Продовольственная безопасность — первоочередная задача, которую решают все страны мира. В горячую пору на полях ежегодно разворачивается нешуточная борьба за урожай, который собрать мало — нужно суметь сберечь и переработать. С этой важной функцией уже много лет успешно справляется Осиповичский производственный участок ОАО “Бобруйский комбинат хлебопродуктов”. Предприятие является одним из крупнейших в регионе, ему доверяют свой урожай Бобруйский, Глусский, Кличевский, Кировский, Быховский и другие районы области.

Производственный участок представляет собой комбинированное предприятие по заготовке, хранению и переработке зерна. Такая многозадачность подразумевает выполнение операций по приемке, очистке, сушке и хранению зерна, а также производство и реализацию продуктов его переработки в необходимом количестве и соответствующих по качеству установленным стандартам.

Предприятие обеспечивает мукой ржаной, пшеничной и овсяной хлебопекарную промышленность Бобруйска, Осиповичей и прилегающих регионов. Продукция реализуется оптом и в розницу на внутренний рынок страны и экспорт.

Производственный участок также предоставляет потребителю овсяные хлопья не требующие варки, хлопья гречневые не требующие варки, овсяные каши быстрого приготовления со вкусовыми добавками в коробках или других видах упаковки, при этом у каждой группы присутствуют свои уникальные свойства и характеристики.

Мировые тренды на здоровое и правильное питание прочно закрепились в сознании потребителя, поэтому данная продукция пользуется популярностью. Овсяные хлопья — универсальный завтрак, который можно есть каждый день, он приносит много пользы здоровью человека. Каши быстрого приготовления с наполнителем рассчитаны на быстрый, питательный, полезный и вкусный перекус. Хлопья гречневые содержат клетчатку и белок: эти вещества работают как естественные активаторы пищеварительной системы. Малое количество калорий в одной порции гречневых хлопьев позволяет включать их в меню для снижения веса.

На Осиповичском производственном участке налажена фасовка круп ячменной перловой № 1, ячменной ячневой № 2, овсяной, гречневой “Ядрица”. Возможности фасовочного оборудования позволяют дозировать продукцию в пакеты 0,5-1,0 кг, мука пшеничная высший сорт фасуется в пакеты по 2,0 кг. И это одна из самых важных предпосылок к оказанию на рынке услуги по фасовке крупяной продукции.

Товарная политика предприятия основывается на оптимизации ассортимента выпускаемой продукции, ориентированной на запросы рынка и потенциальной группы потребителей, модернизации упаковки. Последняя уже давно перестала быть просто тарой для продукции. Теперь она служит еще и в рекламных целях, своим внешним видом побуждая к покупке. Здесь указывается и информация о производителе, и свойства самого продукта. При выборе фирменной упаковки для фасовки крупы и хлопьев не требующих варки на предприятии руководствуются следующими критериями: невысокая цена, надежность, презентабельный внешний вид.

Продукцию Осиповичского производственного участка ОАО “Бобруйский комбинат хлебопродуктов” можно приобрести в магазинах торговой сети “Евроопт”.

 Рекомендации производителя по приготовлению:

Овсяные хлопья

150 г молока разбавить 150 г воды, довести до кипения, добавить соль и небольшими порциями всыпать 100 г хлопьев, всё время помешивая. Затем кастрюлю накрыть крышкой, снять с нагревательного прибора и оставить для набухания на 10 мин. Соль, сахар, сливочное масло добавлять по вкусу. Каша готова.

 Каша овсяная быстрого приготовления со вкусовыми добавками

К 200 г молока добавить 200 г воды, довести до кипения и небольшими порциями всыпать 100 г концентрата, всё время помешивая. Варить на медленном огне 8-10 минут. Соль, сахар, сливочное масло добавлять по вкусу. Приятного аппетита!