Осиповчанин Алексей Новик занимается разведением свиней
Осиповчанин Алексей Новик по университетскому диплому автомобилестроитель, работает электромехаником дистанции сигнализации и связи, а в свободное от работы время занимается разведением свиней.
Его день начинается в пять утра, заканчивается около полуночи и проходит очень насыщенно, потому что всё надо успеть. Но к трудностям парню не привыкать: вырос он в Знаменке, родители всегда держали подсобное хозяйство и после школы Леша охотно помогал взрослым. Неудивительно, что, создав собственную семью, решил обзавестись живностью. Вначале попробовал растить быков, но с крупным рогатым скотом дело не пошло. А когда завел свиней, понял, что это занятие ему по душе.
Прошло пять лет. Сейчас у Алексея семь свиноматок пород “ландрас”, “йоркшир” и “дюрок”, которые дважды в год дают приплод. Мужчина знает о своих подопечных всё, научился заниматься родовспоможением, кастрацией, сам делает прививки, лечит, кормит, выхаживает хрюшек, может купировать хвост, удалить клыки. А еще специально выращивает для подопечных тыкву, клевер, люцерну.
Занятие трудозатратное, но Алексей и не ищет легких путей. Своим пятачкам он купил… дом в деревне Молотино. Хозяин с улыбкой вспоминает, как однажды контролеры электросети пришли снимать показания приборов учета электричества и были очень удивлены, увидев, какие жители являются потребителями предоставляемых услуг. Без света животным не обойтись, рассказывает хозяин, особенно зимой, когда световой день короткий, а еще когда самки начинают пороситься.
Каждая свиноматка имеет собственную кличку, которую хозяин дает с определенной долей юмора. И подход находит к даже самой норовистой особи. Например, после опороса берет несколько выходных дней, чтобы постепенно приучить хрюшку заботиться о потомстве и помочь малышам адаптироваться к новым условиям.
Разведение свиней — вообще очень интересное занятие, считает Алексей, но при безусловном выполнении всех требований к их содержанию. Он изучил немало литературы, общается с более опытными животноводами и в наиболее сложных ситуациях всегда консультируется у своего друга из Слуцка, который посвятил свиноводству два десятка лет. И сейчас Алексей уверенно рассказывает, какие прививки нужно делать поросятам, как лечить, если они заболели или получили травму, как правильно рассчитать рацион, чтобы подопечные получили все необходимые питательные вещества, и в каких случаях они нуждаются в массаже.
Пока со своим подсобным хозяйством Алексей справляется в одиночку, но в дальнейшем планирует привлечь к семейному делу и супругу. Дело в том, что пока он только подращивает и реализует поросят, а в перспективе мечтает расширить свое дело и часть животных откармливать до производственных кондиций, а затем готовить и реализовывать мясопродукты. Он знает, насколько вкусна домашняя колбаса, копченое мясо, сальтисон, сало, и хочет производить для земляков качественные продукты. Уже и сарай построил с дальним прицелом. А жена Екатерина готова помочь мужу в изготовлении мясной продукции. Подрастают дочери София и Мирослава — одной девять, второй четыре года. Девчонки любят посещать с папой маленьких хрюшек и даже рвут траву им на обед. Так что в дальнейшем семья Новик, возможно, станет дружной фермерской командой и будет поставлять на столы осиповчан различные мясные деликатесы.