Именно так отзываются о старшем мастере хлебобулочного цеха ОАО «Осиповичский хлебозавод» Наталье Паршуковой ее подчиненные

Именно так отзываются о старшем мастере хлебобулочного цеха ОАО «Осиповичский хлебозавод» Наталье Паршуковой ее подчиненные
Именно так отзываются о старшем мастере хлебобулочного цеха ОАО «Осиповичский хлебозавод» Наталье Паршуковой ее подчиненные.

А на просьбу пояснить с удовольствием уточняют: с ней комфортно работать, никогда не отказывает в помощи, всегда всё делает вовремя. Как раз сочетание человеческих и деловых качеств и позволяет Наталье Евгеньевне иметь высокий авторитет в коллективе. А для любого руководителя это важно.

В послужном списке Паршуковой — работа кондитером, хлеб-кондитером, мастером-технологом.

И вот уже полтора года она занимает нынешнюю должность. Сложно ли работать? Безусловно. За сутки в цехе вырабатывается около десяти тонн хлебобулочной продукции. Ассортимент широкий и разнообразный.

В первую очередь, это большая ответственность перед людьми, потому что результат работы попадает в каждый дом, в каждую семью. Хлеб всегда был основным продуктом, и хочется, чтобы он был только качественным. А для этого нужно тщательно соблюдать весь технологический процесс производства и, конечно, делать всё с душой. Зона деятельности старшего мастера масштабная: организация работы, составление графика, контроль качества продукции и многое другое. По большому счету она в ответе за всё и всех. Даже если что-то происходит в отсутствие старшего мастера, с него это не снимает ответственности. Поэтому всегда, в любое время суток, нужно быть готовой к решению тех или иных вопросов.

Работу свою Наталья считает интересной. А трепетное отношению к хлебу еще когда-то в детстве заложила бабушка.

Хлеб — это мир, душевное спокойствие и просто комфорт. Даже сам запах свежеиспеченного хлеба действует благотворно.

Кстати, всякий раз, когда предприятие изготовляет особые, дожиночные, караваи, в этом принимает непосредственное участие и старший мастер Паршукова. Здесь требуются и знание процесса, и фантазия, и эстетический вкус — всеми этими качествами она обладает.

Стоит сказать и о том, что Наталья Евгеньевна не коренная белоруска. Приехала в Осиповичи из Узбекистана 30 лет назад.

— Сразу поняла, что здесь мое место, просто влюбилась в Беларусь с ее прекрасной природой, чистым воздухом и людей, которые здесь живут — добрых, отзывчивых, открытых, — делится собеседница. — С течением времени перевезла сюда и родителей. В райцентре также обосновался сын Эрик, работает в МЧС. Бесценное богатство — трое внуков. Словом, есть всё, чтобы чувствовать себя счастливой и разносторонне востребованной.

О преданности нашей стране говорит и тот факт, что недавно Наталья Паршукова получила членский билет Белорусской партии «Белая Русь» и считает себя лично ответственной за будущее страны. А крепкая страна и начинается с крепких предприятий, где добросовестно трудятся люди. Каждый на своем месте.

 

Последние новости

Общество

Як супрацьстаяць хатняму гвалту?

25 апреля 2026
Читать новость
Спорт и туризм

Международный Осиповичский марафон прошел 18 апреля

25 апреля 2026
Читать новость
Общество

Зачем спилили деревья

25 апреля 2026
Читать новость
Общество

Пра вопыт, давер, дапамогу

25 апреля 2026
Читать новость
Общество

Куда деть строительный мусор

25 апреля 2026
Читать новость
Общество

46 гадоў працуе ў ПМК № 95 “Вадбуд” Сяргей Русачкоў

25 апреля 2026
Читать новость