Первый свой пирог она испекла еще в детстве. Это был несложный в изготовлении манник, который девочка принесла на школьный “сладкий стол”.

В семье было заведено всю выпечку делать самостоятельно, а потому не удивительно, что Юлия, выйдя замуж и переехав с Брестчины в Елизово, не стала потчевать домочадцев стандартными “магазинными” тортами, а к каждому празднику радует адресным шедевром, в украшении которого отражены увлечения, возраст, сфера деятельности виновника торжества. Например, на торте, который предназначен семье новорожденного, указаны имя, рост, вес, дата и время рождения ребенка, изображены пинетки и погремушка; дедушке, который любит посидеть с удочкой, — фигура рыбака в лодке. Детский торт выполняется в форме любимой машинки или кораблика со всеми атрибутами, подмигивает веселым смайликом или несет какую-то информацию об имениннике, а угощение к жемчужной свадьбе или крещению отражает свою направленность. Словом, все торты не похожи, да и по вкусовым качествам разные. Общее одно: изумительно вкусны. Около 30 рецептов освоила Юлия Горавская. Самым любимым считает “Баунти”, самые быстрые в приготовлении — пирожные эклеры. А дети обожают “Шоколад на кипятке”, в процессе приготовления которого мука заваривается стаканом горячей воды. Сладкие угощения радуют семью, родственников, подруг и коллег по работе своей неординарностью, неожиданным исполнением и возбуждают аппетит.

Но не только кондитерское искусство привлекает Юлию. Когда она стала мамой, захотелось хоть капельку любви вложить и в те вещи, которые будут надеты на Максимку и Оленьку. Так стали появляться яркие и веселые детские шапочки. После выписки из роддома детей забирали укутанными в ажурные покрывала, с любовью связанные заботливыми мамиными руками. Теплые шапочки, кокетливые шляпки, модные береты и забавные кепки младшему поколению Горавских не покупаются в магазине — они носят только эксклюзивные головные уборы и кофты-свитера. Вязаные зонтики тоже выглядят трендово. Многие идеи Юлия заимствует на сайте “Страна мам”, а затем творчески их обрабатывает.

Естественно, что с таким подходом дни рождения родных тоже проходят не в виде обычного ужина. Один праздник превращается в пиратскую вечеринку, к которой на всех шьют тельняшки и готовят иные атрибуты. Гости всей компанией от мала до велика отправляются искать “клад”, совершают “географические открытия”. В другой раз участники могут превратиться в римских воинов или озорных клоунов. К каждому семейному торжеству заранее готовятся костюмы, задания, оформляются газеты и карты. В общем, с такой мамой и женой не соскучишься!

Инна ЗАСКЕВИЧ. Фото из семейного архива.