Осиповичский райЦГЭ проверил сетевые магазины

Все мы регулярно посещаем магазины и хотим быть уверены, что покупаем качественный товар. Именно поэтому работники УЗ “Районный центр гигиены и эпидемиологии” регулярно контролируют различные торговые предприятия: магазины, рынки, объекты общественного питания и придорожного сервиса и т.д.
В прошлом месяце райЦГЭ проверил местные сетевые магазины — “Доброном”, “Соседи” и “Евроопт”. И в каждом из них, к сожалению, были выявлены некоторые нарушения санитарных норм и правил.
Любимые многими магазины “Евроопт” ООО “Евроторг” грешили беспорядком на территории, не было бачков с крышками для сбора пищевых отходов, торговали испорченными огурцами (ул. Рабоче-Крестьянская), не были предусмотрены некоторые специальные фасовочные помещения и недооборудованы имеющиеся, не выделено спецпомещение для хранения овощей и фруктов (ул. 60 лет Октября).
“Соседи” ООО “Чистые родники” хранили замороженную свинину в охлаждающих холодильных установках. На мясе не было товарных ярлыков, на руляде из птицы — тоже.
На торговых объектах филиала “Кричев” ЗАО “Доброном” нашлись также многочисленные нарушения. В двух из них (ул. Дзержинского и Октябрьская) на этикетках колбасных изделий из вскрытой упаковки не были проставлены дата и время вскрытия. Допускалось совместное хранение сырой продукции и готовых к употреблению полуфабрикатов в магазинах по ул. Дзержинского и Лесной. В елизовском “Доброноме” с истекшим сроком годности продавали творог зерненый “Жемчужинка”, салаты “Морковь пикантная” и “Морковь по-корейски”, яйцо куриное. Также в магазинах реализовывались испорченные, с нарушением целостности кожуры бананы (Елизово), помидоры и виноград (ул. Лесная), а на ул. Дзержинского некоторые торты хранились не в условиях охлаждения. Во всех четырех магазинах не осуществлялся производственный контроль с помощью лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарных правил и выполнением профилактических мероприятий. Не содержались в чистоте территория магазина (ул. Черняховского), торговое оборудование, не была проведена влажная уборка полов торгового зала на момент проверки (Елизово).
В зависимости от нарушений на всех должностных и юридических лиц вышеназванных объектов были наложены штрафы на общую сумму более 60 млн. рублей. Кроме того, за невыполнение предписания об устранении нарушений по магазину “Евроопт” (60 лет Октября) протокол направлен в суд. Также вынесены предписания о приостановлении работы магазинов на санитарный день и изъятии из обращения продукции общим весом около 37 килограммов.
Совместно с мониторинговой проверкой был проведен отбор проб импортной продукции. Все эти продукты пройдут лабораторную проверку, чтобы удостовериться в их качестве.
Екатерина МУКАЛОВА, главный врач УЗ “Осиповичский райЦГЭ”.