Мы — гаспадары Пра малако і сямейны дабрабыт №66

Гаспадарамі не нараджаюцца, імі становяцца. І ў
кожнага да гэтага звання, якое прысвойваецца без усякіх там пратаколаў, але
надоўга і трывала сярод сваіх жа аднавяскоўцаў, індывідуальная сцежка.

Ёсць многа розных агульнавядомых абставін, якія
даюць права сказаць пра чалавека або сям’ю: “О, гэта добрыя гаспадары!”. Сям’я
Шуміных з Каўгароў такую нагоду мае не толькі з-за наяўнасці дагледжанай
сядзібы, але і трох кароў у хляве — акалічнасць на сёння, згадзіцеся, рэдкая.

Вось ужо гадоў пяць, як яны трымаюць такую
колькасць “буйной рагатай жывёлы”. Наогул жа рагуля на падворку была заўсёды.
Гаспадыня Галіна Іванаўна пераканана, што ў сельскай мясцовасці без каровы
нельга, гэта своеасаблівы паказчык упарадкаванасці, “укамплектаванасці”
аса-бістага падвор’я. Канечне, прайшлі тыя часы, калі карова лічылася асноўнай
карміцелькай сям’і і страціць яе азначала застацца без сродку для існавання.
Зараз — калі ласка, ідзі ў краму і набывай малочныя вырабы на свой густ.
Аднак…

На пытанне, чаму цяпер многія сельскія сем’і не
жадаюць трымаць кароў, Шумі-на дала ўпэўнены адказ, што галоўную праблему складае
нарыхтоўка сена. Трэба мець добрую сенажаць, моцныя рукі і памочнікаў, якіх не
заўсёды хапае. Па меры магчымасці калгас дапамагае, але гэтага недастаткова.
Дзякуй, што хаця б даюць зерне за здачу цялят.

Каўгарскі статак зараз налічвае крыху больш за
тры дзясяткі “зорак-рабінак”, і кожнаму ўласніку трэба па-клапаціцца пра сена.
Ёсць праблема з корманарыхтоўкай і ў Шуміных. Для сваіх Мурашкі, Рыжулі і
Ластаўкі даводзіцца рабіць запасы на зімовы перыяд, скошваючы розныя няўдобіцы,
“лапікі” ля пустуючых сядзіб. Натуральна, нельга абысціся без тэхнікі,
выкарыстоўваючы толькі надзейную “дзедаў-скую” касу. Вось ужо гадоў 15, як
набылі Шуміны трактар МТЗ-80.

Калі хто мяркуе, што, маючы трох кароў, можна
“азалаціцца”, то гэта не зусім так. Але няправільна і думаць, што гэтая справа
дарэмная. Летам атрымліваецца здаваць штодня літраў 40, а каштуе літр крыху
больш за 1.000 рублёў. Канечне, трымаць жывёлу — гэта значныя выдаткі. У выніку
застаецца не вельмі вялікі, але стабільны прыбытак. Ну і, зразумела, у
халадзільніку заўсёды ёсць і смятана, і тварог, і масла. Тое, што гэтыя
неабходныя прадукты харчавання не трэба штодня набываць у краме, дае значную
эканомію. Ды і ў якасці сваіх “вырабаў” ніколі не сумняваешся. А ўвішная кабета
ведае, колькі розных малочных прысмакаў можна прыгатаваць нават у хатніх
умовах.

Да нядаўняга часу Галіна Іванаўна працавала на
мясцовым прадпрыемстве “Бросвіл”, а зараз вырашыла займацца толькі гаспадаркай.
Рыгор Сцяпанавіч робіць у Асіповічах у пазаведамаснай ахове. У яго
атрымліваецца спалучаць працу і хатнюю, і дзяржаўную, хоць бывае і нялёгка. Усе
ведаюць, што вяскоўцам даводзіцца штодня ўставаць у 5 гадзін раніцы, а спаць
класціся позна. Але ўсе клопаты ўспрымаюцца Шумінымі як данасць, звычайныя
сельскія турботы.

Дарэчы, Галіна Іванаўна, зыходзячы са свайго
аса-бістага вопыту, з задавальненнем дзеліцца пэўнымі “аналітычна-даследчымі”
назіраннямі-прыметамі, абапіраючыся на якія можна вы-браць добрую цялушку: рогі
ў жывёліны павінны быць тонкімі, хвост ніжэй за калені, вымя падобна да чашы, з
доўгімі саскамі. І апошняе — трэба, каб яна была “стройненькая”. За многія гады
Шуміны і змянілі не адну карову, і не адну самі выгадавалі. Так што ў гэтай
справе маюць рацыю.

Ці думалі калі-небудзь дбайныя людзі, што можна
пражыць лягчэй, без пастаянных клопатаў пра гаспадарку? Неяк не прыходзіла.
Зараз яны нават не ўяўляюць свайго жыцця з нейкім іншым яго раскладам.

Валянціна КОРБАЛЬ.

 

Последние новости

Общество

Что приготовили для вас звёзды сегодня? Гороскоп на 23 мая для всех знаков зодиака

23 мая 2025
Читать новость
Профилактика

МЧС напоминает: вода ошибок не прощает

22 мая 2025
Читать новость
Общество

Осиповичский завод транспортного машиностроения стал победителем республиканского конкурса «Лидеры промышленности Республики Беларусь – 2025»

22 мая 2025
Читать новость
Образование

Всё, что нужно знать о ЦЭ и ЦТ 2025

22 мая 2025
Читать новость
Власть

Правительство, Администрация Президента, НАН, местная вертикаль и министерства. Подробности громких назначений у Лукашенко

22 мая 2025
Читать новость
Власть

Лукашенко: Беларусь является надежным другом Китая и рассчитывает на развитие стратегических отношений

22 мая 2025
Читать новость

Рекомендуем